TERETE (Haro - La Rioja)

Nombre: Terete

Dirección: C/ Lucrecia Arana nº 17 - 26.200 Haro (La Rioja)

Teléfono: [phone]   

Web:

Día: 14 de Diciembre de 2008

Motivo: Trabajo.

Número de Personas: 1

Capacidad: -

Servicio: 6,20, Comida: 8,05, Nota media: 7,125

Precio Total: 31,00 € IVA INC Por Persona: 31,00 €

Comentario:

Pongamos música de Rodríguez de la Fuente…

 

Estaba el Bloguero Salvaje de peregrinación a su lugar de caza, Barcelona, cuando en medio de la ventisca de narices le entró un hambre del carajo y paró en Haro…

 

Bien, después de unas tres horas en coche, después de sobrevivir a una lluvia y viento de lo más desagradables me encontré con la salida de Haro. Lugar de peregrinación obligatoria para cualquier español de bien que le guste el vino y la buena mesa.

 

Le pregunté a un lugareño, que me indicó amablemente que por el centro donde quisiese, y este me lo recomendó en particular. Como nota anecdótica decir que fue fundado en 1877, lo cual indica que mal, mal no estará. Además, la enseña dice “Para corderos asaos TERETE y allá Cuidaos”.

 

Entras y tienes el asador, si ese sitio donde a la leña y con cariño el señor que te atiende va sacando corderos uno detrás de otro… casi se me caen los ojos.

 

El restaurante tiene dos pisos, en la planta baja hay un salón – comedor destinado a banquetes (o eso me dio la sensación) y los servicios, que por cierto, tienen una maquina expendedora de cepillos de dientes, nota de “qualité”. Y en segundo piso tenemos un comedor de mesas corridas y una cocina. El mobiliario rústico, el ambiente acogedor y cálido.

 

Me dan la carta, mientras colocan un mantel de cuadritos, me “tiran” con desparpajo los cubiertos y la servilleta. Eso si, amables hasta decir basta, y atentos, se fijan en que quienes en el plato y en la copa para darte servicio.

 

Me pedí una sopa, típica sopa de fideos, que tenía como base un caldo de pollo, y después cordero, para bajarlo agua y un vaso de vino de la casa.

 

La sopa servida en cazuela metálica de rancho, para poder repetir a gusto, caliente (esa era la idea de selección) y sabrosa, aunque para mi gusto un poco floja.

 

El cordero… riquísimo, muy jugoso y con buen sabor, un pelo soso quizás (pero te dan sal a parte), acompañado de ensalada sola (aceite, vinagre y sal). Me toco cuarto trasero alto, con el riñón y todo.

 

Nada de postre, y café de puchero, muy rico.

 

La nota la da carta de vinos, que con perdón de la expresión es la @$@#&a!!!! Sobre todo en los vinos de la rioja, y no sólo por la variedad (que tienen joyas dignas de este apelativo), si no por el precio, un Castillo de Igay (GR 98) a 33 €, más barato que en Carrefour.

 

Corolario; te cobran el pan, el agua es un sartenazo (2,80 €/lt) pero el cordero y la carta de vinos hacen que merezca la pena parar. Yo salí satisfecho y dispuesto para continuar con mi peregrinaje por las peligrosas carreteras españolas.